LUNCH & DINNER -RaKuDaの昼食・夕食メニュー-

Rakudaのメニューの一部を紹介いたします

金額と食数を伝えていただければ献立等の組み合わせも提案させていただきます。
お気軽にお電話ください。

会社概要

主菜

  • ポルケッタ

    ポルケッタ写真

    豚の丸焼きを意味する、イタリアはトスカーナの地方料理。
    香ばしい豚ばら肉とローズマリーの香りが食欲をそそります。

  • 鶏もも肉の赤ワイン煮込み

    鶏もも肉の赤ワイン煮込み写真

    鶏もも肉を赤ワインとトマトでじっくり煮込みました。
    ボリューム満点の1品です。
       

  • 豚しゃぶのイタリア風

    豚しゃぶのイタリア風

    塩ゆでした豚肉を水菜、チェリートマト、自家製のサルサヴェルデで合わせました。夏にピッタリのメイン料理です。
       

  • メカジキのグリル アグロドルチェ

    メカジキのグリル アグロドルチェ

    築地直送のメカジキをグリル。レーズンやセロリの入った甘酸っぱいトマトソース「アグロドルチェ」でお召し上がりいただきます。

  • ブリのグリル サルサヴェルデ

    ブリのグリル サルサヴェルデ

    築地直送、国産厳選のブリをグリル。パセリがベースのサルサヴェルデソースの爽やかな酸味がブリとよく合います。

  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    築地直送の生鮭をグリル後、香草パン粉を乗せて仕上げます。イタリアンパセリ、アンチョビ、チーズ、ローズマリー等の入った香草パン粉も勿論、自家製です。

副菜

  • サルシッチャ(ソーセージ)

    サルシッチャ写真

    粗挽きの豚ひき肉をマリネして、腸詰め、ボイルからソテーまですべて自家製の自慢の1品です。

  • カポナータ

    カポナータ写真

    イタリアのラタトゥイユです。
    6種類の野菜が入ったとってもヘルシーな副菜です。

  • エビとズッキーニのソテー

    エビとズッキーニのソテー

    むき海老とスライスしたズッキーニをアッシェしたニンニクとシンプルにソテーしました。人気の副菜です。

  • サルシッチャとポテトのオーブン焼き

    サルシッチャとポテトのオーブン焼き

    腸詰めから自家製のソーセージとオーブンでローストしたポテトを合わせました。ローズマリーの香りも華やかです。

  • 野菜のグリル バルサミコジュレ

    野菜のグリル バルサミコジュレ

    季節の野菜をグリルしました。特製バルサミコジュレの酸味が爽快で女性に人気な一品です。

タレント様用BOX

  • タレント様用BOX(例1)

    タレント様用BOX写真

    写真は一例です。内容はご相談ください。
    朝食にもご利用いただけます。

  • タレント様用お弁当(例1)

    タレント様用BOX写真

    写真は1例です。内容や食数、ご予算等お気軽にお問い合わせください。都内近郊どこでも配送いたします!

その他

  • サラダ(レギュラーサラダ)

  • ごはん

  • スープ

食数分のサラダ、ごはん、スープをお持ちします。
サラダは約8種類の野菜を入れております。
スープは季節に合わせてご用意いたします。

ケータリングサービスのRaKuDa(ラクダ)